Đậu phụ là một thực phẩm quen thuộc trong một số món ăn bình dân của người Việt. Đậu không những giá rẻ, dễ ăn mà còn rất bổ dưỡng. Những món ăn chay từ đậu phụ lại còn rất dễ chế biến và rất ngon. Thỉnh thoảng bổ sung các món chay được làm từ đậu phụ vào thực đơn của gia đình bạn sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn và phong phú hơn đấy.
Dưới đây là một số món ăn chay từ đậu phụ, các bạn có thể tham khảo.
1. Đậu phụ chiên sả.
Với nguyên liệu vô cùng đơn giản là đậu phụ, xả và một vài gia vị cần thiết, bạn đã có thể làm được một món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình. Miếng đậu phụ có vỏ ngoài dai, đậm vị, bên trong lại mềm mang đến cảm giác vô cùng kích thích cho vị giác.
 |
| Đậu phụ chiên sả thơm ngon |
2. Chả đậu phụ lá lốt
 |
| Chả đậu phụ lá lốt thơm nức mũi |
3. Đậu phụ xào măng.
 |
| Đậu phụ xào măng chua chua ngọt ngọt |
Vị dai của măng khô, vị giòn, ngọt chua chua của măng tươi, vị thanh thoát của nấm hương quyện với vị mềm, mát của đậu phụ, tất cả tạo nên một món ăn chay vô cùng kích thích vị giác. Chỉ cần nếm thử một lần, chắc chắn bạn sẽ nghiến món ăn này, cũng như thích được thưởng thức các ăn chay ăn là ăn mặn đấy.
Những món ăn chay từ đậu phụ này không chỉ ngon, nhìn bắt mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy thường xuyên ăn những món ăn chay để cơ thể bạn được khỏe mạnh nhé
